Die EFSA bewertet die von mit Nikotin belasteten Wildpilzen ausgehenden Gesundheitsgefahren

Parma - Die EFSA hat der Europäischen Kommission wissenschaftliche Beratung zu den Risiken des Verzehrs von Wildpilzen geleistet, nachdem über eine Nikotinkontamination in Proben von getrockneten Wildpilzen der Ernte des Jahres 2008, vor allem aus China, berichtet worden war.