Geschmacksrezeptoren
Agrar-Nachrichten & Top News 03.07.2009Molekulare Sensorik für Pils-Fans: TUM-Lebensmittelchemiker entdecken Bitterrezeptoren für den vollmundigen Biergenuss (c) proplantaWeihenstephan - „Bäh, bitter“ - diese instinktive Reaktion haben wir der Evolution zu verdanken. weiter Verwandte NachrichtenErdüberlastungstag 2024 ist für Deutschland der 2. MaiWas tun bei Schlafmangel?Wie viel Mikroplastik ist in der Nordsee?In China sackt vielerorts der Boden abForscher wollen KI zur Vorhersage von Pollen einsetzen SchlagworteBier Pils Biergenuss