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11.10.2009

Fettbewusst Essen: Kaltgepresste Geschmacksfrage

Pflanzenöl
(c) Henry Bonn - fotolia.com

Bonn - Pflanzenöle werden aus den Samen und Früchten verschiedener Pflanzenarten gewonnen. Zwei Qualitäten werden dabei unterschieden: die kaltpressten und die raffinierten Öle.

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