Zwischen Last und Lust: Der Essalltag in Familien

Bonn - Der Essalltag in deutschen Familien kommt vor allem für Frauen einem täglichen Balance-Akt gleich. Immer noch sind es überwiegend die Mütter, die sich - oftmals neben der eigenen Erwerbstätigkeit - um das leibliche Wohl aller Familienmitglieder kümmern.