Ernährungsforschung
Agrar-Nachrichten & Top News 07.01.201025 Rezeptoren schmecken Zehntausende BitterstoffePotsdam - Die geringe Zahl von 25 Geschmacksrezeptoren reicht beim Menschen aus, um Zehntausende bittere Stoffe zu erschmecken. weiter Verwandte NachrichtenErdüberlastungstag 2024 ist für Deutschland der 2. MaiWas tun bei Schlafmangel?Wie viel Mikroplastik ist in der Nordsee?In China sackt vielerorts der Boden abForscher wollen KI zur Vorhersage von Pollen einsetzen SchlagworteRezeptoren Geschmacksrezeptoren Geschmacksnerven Bitterstoffe Geschmack DIfE Sensoreneigenschaften Bittersubstanzen