Berlakovich: Seltene Nutztierrassen werden durch die Arbeit engeagierter Bäuerinnen und Bauern erhalten

Wien - Die Landwirtschaft unterliegt seit vielen Jahrzehnten einem intensiven Wandel. Spezialisierung, Rationalisierung, Intensivierung und Industrialisierung haben die traditionellen regionalen Nutztierrassen in Bedrängnis gebracht.