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28.05.2010

Weizenkörner - in der Schale steckt die Wirkung

Dr. med. Heimfried Rüdinger - Facharzt für Allgemeinmedizin-Sportmedizin
Dr. med. H. Rüdinger (c) proplanta

Karlsruhe/Hohenheim - Ernährungswissenschaftler der Friedrich Schiller Universität Jena haben herausgefunden, dass Weizen-Aleuron in der Kornhülle eine darmkrebsvorbeugende Wirkung hat.

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