Fleischproduktion
Agrar-Nachrichten & Top News 03.09.2010Biofleisch und Biowurst: Wie Pökelsalz verringert werden kann Bonn - Pökeln ist eine uralte Methode, um Fleisch und Wurst haltbarer zu machen. weiter Verwandte NachrichtenKein kräftiger Aufschwung in Sicht - Wirtschaftsweise für Pkw-MautAgrarpreise im März 2024 um 2,2 % niedriger als im März 2023Institute sehen großen zusätzlichen Investitionsbedarf in DeutschlandNächste Inflationswelle in SichtIn Sachsen-Anhalt wird weniger geschlachtet SchlagwortePökelsalze Biometzger Salz Kaliumnitrat Natriumnitrit Biofleisch Biowurst Pökeln Pökelsalz