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23.02.2012

Auch Putenfleisch häufig mit antibiotikaresistenten Keimen belastet

Putenfleisch
(c) proplanta

Berlin - Das Zoonosen-Monitoring 2010, das insbesondere Puten und Putenfleisch untersucht hat, bestätigt das häufige Vorkommen antibiotikaresistenter Bakterien entlang der Lebensmittelkette.

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