Schaffleisch verliert in Europa weiter an Bedeutung

Brüssel - Wie aus noch vorläufigen Statistiken der EU-Kommission hervorgeht, wurden 2012 in den meldepflichtigen Schlachtbetrieben EU-Mitgliedstaaten knapp 710.000 t Schaffleisch produziert; das waren rund 20.000 t oder 2,8 % weniger als im Vorjahr.