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25.03.2015

So schmeckt der Hefezopf lange frisch

So schmeckt der Hefezopf lange frisch
Frischer Hefezopf (c) proplanta

Bonn - Am Ostersonntag endet die 40-tägige Fastenzeit. Die Renner und Klassiker zu den Feiertagen sind das Osterbrot oder ein Osterzopf aus einem klassischen Teig mit Hefe, Butter, Milch, Eiern, Zucker und Salz. Sie gehören traditionell zum Brauch des Fastenbrechens.

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