Neue Zeiten auf dem Milchmarkt 
Auf dem EU-Milchmarkt beginnt eine neue Zeit: Die Quoten, die drei Jahrzehnte die Produktion steuern sollten, fallen weg. Die Bauern bekommen so mehr unternehmerische Freiheit - aber auch neue Risiken. (c) dip - fotolia.com
Brüssel/Berlin - Wenn Kunden im Supermarkt einen Liter frische Milch kaufen, sind die komplexen Regeln des europäischen Agrarmarkts ziemlich weit weg.
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