Getreide aus der Schweiz wenig Mykotoxin-belastet

Bern - Swiss granum überwacht im Rahmen eines Monitorings das Risiko der Mykotoxin-Belastung des Getreides vor und nach der Ernte. Zum zweiten Mal in Folge ist die Deoxynivalenol-Belastung bei Brotweizen wie auch bei Gerste, Triticale, Futterweizen und Hafer tief.