Genossenschaften ringen um Milchpreise Der Milchpreis ist tief im Keller. Viele Bauern ringen um ihre Existenz, geben auch den Molkereigenossenschaften eine Mitschuld an der Misere. Das Geschäft ist hart. (c) dip - fotolia.com
Zeven - Das Genossenschaftsmodell ist in der Milchwirtschaft vorherrschend. In Deutschland verarbeiten Genossenschaften rund 70 Prozent der produzierten Milch. Der Milchbauer profitiert von der garantierten Abnahme.
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