Fleisch aus dem Reagenzglas könnte Hungerproblem lösen 
Fleisch sei schädlich für Gesundheit und Umwelt, betonen Kritiker. Doch die Fleischindustrie boomt, auch wegen wachsender Märkte wie Indien und China. Das bringt Unternehmer auf ganz neue Wege. (c) Sven Hoppe - fotolia.com
Davos - So unmöglich sieht er gar nicht aus, der «Unmögliche Burger». Ein Stück Hackfleisch zwischen zwei angerösteten Brotscheiben, eine Scheibe Salat. Aber ist es wirklich Fleisch?
weiter |
|
