Heumilch-Markt bietet Wachstumspotenzial 
Heumilch ist so etwas wie ein Retrotrend: Kühe werden so ursprünglich ernährt wie anno dazumal - und nicht darauf getrimmt, immer mehr Milch zu geben. Das taugt als Vermarktungsargument. Bevor ein Bauer aber die Produktion umstellt, muss er den Taschenrechner zücken. (c) proplanta
Stuttgart / Freising - Im Markt für Heumilch-Produkte ist nach Einschätzung von Fachleuten noch Platz. Nach Angaben des Bundesverbands Deutscher Milchviehhalter (BDM) wurden 2019 in Deutschland rund 70 Millionen Kilogramm Heumilch erzeugt.
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