VDF kritisiert Zerrbild der Fleischproduktion 
Beratungsunternehmen PwC warnt vor globaler Ernährungskrise wegen hoher Fleischproduktion - Harstick kritisiert einseitige Betrachtungsweise und spricht mit Blick auf Deutschland von einem „Zerrbild“ - Treibhausgasemissionen hierzulande vergleichsweise gering - Positive Aspekte der Tierhaltung nicht berücksichtigt - Viele Flächen nur durch Nutztiere für Lebensmittelerzeugung nutzbar - Viehhaltung wichtiger Düngemittellieferant und Teil von Kreisläufen. (c) proplanta
Bonn - Ein kürzlich vom Beratungsunternehmen PricewaterhouseCoopers (PwC) veröffentlichter Bericht, nachdem der weltweit zunehmende Fleischkonsum die globale Ernährungssicherung gefährdet und die Umweltprobleme verschärft, trifft aus Sicht des Verbandes der Fleischwirtschaft (VDF) auf Deutschland so nicht zu.
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