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18.12.2022

EU-Fleischbranche vor schwierigem Jahrzehnt

Fleischbranche
Die Kommission prognostiziert bis 2032 einen sinkenden Fleischverbrauch in der Gemeinschaft - Nur Verzehr von Geflügelfleisch soll weiter zunehmen - Deutlich geringere Produktion von Rind- und Schweinefleisch erwartet - Nachhaltigkeitsfragen werden stärkeren Einfluss auf die Erzeugung und den Verbrauch von Fleisch nehmen. (c) proplanta

Brüssel - In den kommenden zehn Jahren soll die weltweite Fleischnachfrage bis 2032 um rund 43 Mio t steigen, was in etwa der gegenwärtigen Fleischerzeugung in der Europäischen Union entspricht.

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