Geschäftsmodell Mehlwurm: Insektenmehl aus Roggentin 
Im Ganzen, fein zerkleinert oder als Öl: Ein Start-up- Unternehmen in Roggentin bietet Mehlkäferlarven in mehreren Varianten an. Die Produktion läuft. Auch Wirtschaftsminister Meyer probierte bei einem Besuch Insektenmehl-Kekse. (c) Marianne Mayer - fotolia.com
Roggentin - 1,5 Tonnen Insektenmehl produziert die Firma Inova Protein bereits monatlich in ihrer neuen Produktionshalle in Roggentin.
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