Den EU-Schlachtunternehmen fehlen Schweine und Rinder Im ersten Halbjahr 2023 standen in der EU gut 10 Millionen weniger Schweine für die Schlachter zur Verfügung - Fleischerzeugung sinkt um fast 9 Prozent und damit so stark wie nie - Kleinere Tierbestände führen auch zu einer geringeren Rindfleischproduktion - Rückgange fallen bei beiden Tierarten stärker als prognostiziert aus. (c) proplanta
Bonn - Die rückläufigen Viehbestände ließen für 2023 in den Mitgliedstaaten eine sinkende Fleischerzeugung bei Schweinen und Rindern erwarten.
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