Lebensmittelsicherheit
Agrar-Nachrichten & Top News 25.10.2009Keine Chance für GammelfleischChemnitz - Vom Rindersteak bis zum Putengeschnetzelten: Professur Mess- und Sensortechnik der TU Chemnitz schlägt die Impedanzspektroskopie für die Qualitätsbeurteilung von Fleisch vor. weiter Verwandte NachrichtenUrteil gefallen: Pelle und Verschluss zählen zur FüllmengeDulig warnt vor gefährlichen Produkten aus dem Nicht-EU-AuslandNatürliche Gifte unterschätztStreit um die Wurst: Welches Gewicht darf auf der Verpackung stehen?EU beschließt Frühstücksrichtlinien: Herkunft von Honig aufs Etikett SchlagworteLebensmittelsicherheit Gammelfleisch Fleisch Qualitätsbeurteilung Fleischqualität Forschung Wissenschaft Fleischskandal Lebensmittelkontrolle
