Mit Lichtstrahlen das Wachstum von Schimmelpilzen hemmen Lichtbox (c) MRI
Braunschweig - Die neue Ausgabe des Wissenschaftsmagazins ForschungsReport bringt es ans Licht: Viele Schimmelpilze, die auf den Oberflächen von Lebensmitteln wachsen, lassen sich auf verblüffende Weise bekämpfen - durch eine Beleuchtung mit den passenden Wellenlängen.
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