Verband: Weniger Bäckereien in Deutschland - Keine Preis-Prognose

Berlin - Die Zahl der Bäckereien in Deutschland schrumpft immer weiter. Im vergangenen Jahr wurden 14.600 Betriebe gezählt, 400 oder 2,7 Prozent weniger als 2009, wie der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks am Donnerstag mitteilte.