Qualitätsweizen profitiert von Unsicherheit der Weizenernte 2016

Stuttgart/Paris/Chicago - Am Kassamarkt ging es bei Weizen nach oben, Mais fiel zurück. Mühlen und Verarbeiter decken sich weiterhin mit Weizen aus der neuen Ernte ein, Frankreich kauft fallzahlstarken Aufmischweizen zu. Regen sorgt für Unterbrechungen der Ernte und zur Verunsicherung der Märkte.