Fleischforschung
Agrar-Nachrichten & Top News 09.12.2018Optimierung der Textur von Fleischersatz (c) Darren Baker - fotolia.comKarlsruhe - Eine möglichst fleischähnliche Textur bei fleischlosen Lebensmitteln wollen Forscher des Karlsruher Instituts für Technologie (KIT) entwickeln. weiter Verwandte NachrichtenWas tun bei Schlafmangel?Wie viel Mikroplastik ist in der Nordsee?In China sackt vielerorts der Boden abForscher wollen KI zur Vorhersage von Pollen einsetzenSpargelpipi mit Erdbeergeruch - Behörde klärt Aprilscherz nach vier Jahren auf SchlagworteFleischersatz KIT KIT-Karlsruhe Fleischforschung
