Etwas mehr Champignons in 2023 geerntet 
Überwiegender Anteil der Speisepilzerzeugung entfiel mit fast 98 % auf Champignons - 13 % der gesamten Erntemenge von Speisepilzen wird ökologisch produziert. (c) proplanta
Wiesbaden - Im Jahr 2023 wurden in Deutschland 77.800 Tonnen Champignons geerntet.
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