Nur Schnittkäsenotierung zieht etwas an

Bonn - Am Milchmarkt machen sich das sommerliche Wetter und die voranschreitende Urlaubssaison zunehmend bemerkbar. Auf der Rohstoffseite begrenzen die hohen Temperaturen die Milcherzeugung und der Gehalt an Milchinhaltsstoffen nimmt ab.