Butterabsatz läuft wie geschmiert
 
In der Adventszeit sind Butter und Käse besonders stark gefragt. Bei Milchpulver ist zum Monatswechsel hingegen keine Absatzdynamik zu spüren. (c) proplanta
Bonn - Die Milchanlieferungen in Deutschland haben wahrscheinlich ihren saisonalen Tiefpunkt überwunden. Laut Zentraler Milchmarkt Berichterstattung (ZMB) stieg die erfasste Menge bei den Molkereien Mitte November erstmals seit längerem im Vorwochenvergleich wieder an.
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